Hoje iremos falar de uma raça de galinha que tem uma boa procura e indiscutivelmente é muito bonita, estou falando do Gigante Negro de Jersey.
Esta raça se originou, como tantas outras, nos Estados Unidos no final do século XIX. O seu nome é derivado de seu estado de origem, New Jersey, e o gigante deve-se ao seu tamanho, foi criada com a intenção de substituir o Peru, sendo uma das maiores raças de galinha do mundo.
A Gigante Negro de Jersey foi desenvolvida inicialmente ave de corte, porém acabou perdendo um pouco de terreno para outras raças que conseguem ganhar peso com muito mais facilidade que ela, como as galinhas Cornish e aqui no Brasil o Índio Gigante. Desta forma ficou mais difícil encontrá-la em granjas de criação comercial.
Sua criação chegou a decair bastante em certo momento, a ponto de não ser encontrada na Europa, foi somente na década de 80 que voltaram a ser encontradas lá. Depois disso, ela foi ganhando força ao redor do mundo, chegando até a ganhar regularmente exposições de raças raras.
Duas curiosidades interessantes é que, em 1947, surgiu uma variedade de cor branca, mas como ela costumava pesar meio quilo a menos que a original negra, não fez muito sucesso. Além disso, em relação de quando foi criada, as galinhas atuais acabaram ficando mais leves, porém mais viáveis.
Entre suas principais características estão as lindas penas negras metalizadas, que aliadas a seu grande porte, fazem delas quase aves ornamentais.
Como toda ave voltada para o corte, elas necessitam de uma quantidade maior de ração para atingir seu tamanho total, atingindo sua maturidade apenas com 8 a 9 meses.
Os machos podem chegar a até 5,9 kg, enquanto as fêmeas podem chegar a 4,5 kg, um ótimo peso. Em termos de abate, com 80 dias ela já tem em média 1,7 kg com um consumo de ração de 4,15 kg, um custo-benefício muito bom.
Apesar de ser voltada mais para corte ela possui um bom número em relação à postura, chegando na média de 170 ovos no primeiro ciclo de postura, ovos estes geralmente marrons.
Além da carne, beleza e ovos, ela tem mais uma utilidade que é muito utilizada até, a de melhoramento genético. É muito comum cruzá-la com outras galinhas de seu plantel para que elas fiquem mais robustas e ganhem mais carne.
---
Para adquirir ovos férteis e acessórios acesse nosso site:
👉🏻 www.criatorioneves.com.br
Garantias, vendas de aves e dúvidas de Segunda a Sexta, na parte da manhã:
📲 wa.me/5533991141887 (Somente Texto. Não atendemos ligação)